《超简单健康蒸菜》

出版社:化学工业出版社  

作者:刘国华、杨红、双福  

出版定价:59.80

内容简介:

蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款，囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类，营养丰富，操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式，形式丰富。
本书还精选10道菜肴制作了二维码视频，扫一扫，即可跟着视频学做蒸菜。